La presentación del encuentro de cocina rural desde la Montaña Central Asturiana tendrá lugar en la Sala de Juntas del Ayuntamiento de Mieres a las 12:00 horas del próximo lunes, 15 de noviembre
En la rueda de prensa estarán presentes los miembros del comité organizador y de la dirección de GastroḷḷarXXI; Gemma Álvarez, presidenta de la Asociación Montaña Central de Asturias; Aníbal José Vázquez Fernández, alcalde del Ayuntamiento de Mieres; y varios representantes de OTEA. Allí se presentará el programa definitivo del encuentro. Asi como todas las organizaciones, partners e invitados involucrados en la celebración de este. Tras la presentación habrá una ronda de intervenciones donde los periodistas podrán exponer sus interrogantes.